poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Bananowo-pietruszkowe ciasteczka

Składniki:

- 2 banany
- natka pietruszki
- 1 duża marchewka
- szklanka otrębów
- 1 jajko
- szklanka mąki

Wykonanie:
Obieramy banany i rozcieramy je na miazgę, w między czasie gotujemy marchewkę, jak zmięknie i wystygnie robimy z nią to samo co z bananami. Do miseczki z bananami dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, mieszkamy, a następnie dodajemy wcześniej przygotowaną marchewkę. Do całości dodajemy resztę składników, tj. jajko, otręby i stopniowo mieszając wsypujemy szklankę mąki.
Uformowane z masy kuleczki wkładamy na blachę i pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do około 150-170 stopni.

Banany i natka pietruszki
Starta marchewka
Połączona marchewka razem z bananami i pietruszką
Masa po dodaniu otrębów, mąki i jajka.
Uformowane ciasteczka 




Smacznego!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz